-
BBQ/kari paura i konatunatua nga mea kakara mo te kai
Ko ta matou paura kare te otinga pai mo te taapiri i te kakara me te kakara ki o rihi.He mea hanga mai i te whakakotahitanga o nga mea kakara pai, he tino pai tenei hua mo te whakanui ake i te reka o tetahi kai.Nga tono He pai to tatou paura kare mo te whakamahi i nga momo kai kai.Ka taea te whakamahi hei tapiri i te reka ki te hupa, ki te hupa, ki te pihi, ki te ranu, ki te wai whakapūkara, ki te kai tunutunu, me te maha atu.He tino pai mo te whakanui ake i te kakara me te reka o nga huawhenua, raihi, me nga karepe.
-
te nuinga o te reka maroke paprika whero tiihi katoa kore kakau
Ko te paprika he mea kakara i mahia mai i nga pepa whero kua maroke me te whenua.He mea hanga mai i nga momo Capsicum annuum i roto i te roopu Longum, kei roto ano nga pepa tiihi, engari ko nga pepa e whakamahia ana mo te paprika he ngawari ake, he kikokore te kiko.I etahi reo, engari ehara i te reo Ingarihi, ko te kupu paprika e pa ana ki te tipu me nga hua i mahia ai nga mea kakara, tae atu ki nga pepa kei roto i te roopu Grossum (hei tauira, pere pepa).
-
maroke Bhut Jolokia whero kehua chilli pepa utu nui
Ko Bhut Jolokia, e mohiotia ana ko te pepa tiihi wairua, he pepa wera utu nui e mohiotia ana mo tona wera wera me te reka o te reka.Ko ta maatau hua he mea hanga motuhake ki te whakatutuki i nga hiahia a to taatau kaihoko mo te kounga teitei, te kakano nui, me te reka kore e rite.He pai to tatou bhut jolokia mo te whakamahi i roto i te whānuitanga o nga momo rīhi, me te taapiri i te korikori ahurei ki tetahi tunu me te tino pai mo te hunga kaingākau ki nga mea kakara.
-
wheketere capless Yidu chili katoa kahore kakau
Ko te Yidu Chilli kei te ngakia me te tipu ki te uru o te Porowini o Hubei, e whakapouri ana i te rangi ataahua o Haina ki te huri i ta matou e kii ana he tiihi Mexico taketake ki te momo cayenne matotoru whero wera iti.
Ka taea te whakamahi pera i etahi atu tiihi whero, i roto i te tunu, Itari, Hainamana, Thai, Mexiko me etahi atu kai, he pai katoa.
He mea kawemai mai i nga paamu rongonui e kii ana matou ka whai hua ano tenei tiihi nui ki o rihi.
Ko Yidu Chili he pepa tiihi utu nui e tuku ana i te huinga ahurei o te reka, te wera me te tae.He pai tenei hua maha mo te whakamahi i roto i te whānuitanga o nga momo rīhi, me te taapiri i te reka me te kakara ki o mahi tunu kai.Ko ta matou Yidu Chili he mea tino pai mo te hunga e aroha ana ki te kai raukikini me te hiahia ki tetahi mea he reka me te kakara.
-
maroke tiihi chaotian wera whero kahore he kakau
Ko te pepa anga atu ki te rangi (ingoa Hainamana: 朝天椒; pinyin: cháotiānjiāo, e mōhiotia ana ko 指天椒; pinyin: zhǐtiānjiāo te tikanga "pepa tiihi tohu-a-rangi"), he momo pepa koekoe, he roopu o te koo-ahua, reo-waenga. -pea tiihi wera i roto i te momo Capsicum annuum.No Central America te momo.
Ko te tiihi Chaotian he pepa tiihi utu nui e mau ana i te wera me te tuku i o rihi he reka me te raukikini.He tino pai to tatou tiihi mo te whakamahi i roto i te whānuitanga o nga momo rihi, tae atu ki te hupa, te hupa, te ranu, te wai whakaahuru, me etahi atu.Na tona reka maia me te whana raukikini, ko Chaotian Chili te tino pai mo te hunga e pai ana ki te kai me te ngau.
-
Hainamana karekau katoa maroke Jinta chilli
Ko te Jinta Whole Chili Stemless he hua tiihi teitei e tino pai ana mo te whakamahi i roto i te whānuitanga o nga momo rihi, tae atu ki nga hupa, nga hupa, nga ranu, me nga wai whakapūkara.E mohiotia ana a matou pepa tiihi mo te reka o te reka, te taumata kakara nui, te tae hihiri me te kakano pai.Ma te Jinta Whole Chili Stemless, ka taea e koe te taapiri i te pa o te reka me te wera ki to tunu kai, kia tu mai ai o rihi me te rawe ki o puku reka.
-
rarawe nga mowhiti tiihi whero maroke 1-3mm
Ka mahia nga mowhiti tiihi whero mai i nga pepa tiihi maroke ka tapahia ki nga porowhita iti.Ma tenei ka tino ngawari ki te whakamahi mo te tunu kai.
He pai nga mowhiti tiihi ngawari mo nga riihi rimurapa Itari tae atu ki nga kai Arapi, Mexico me Ahia.
Ka tūtohu ano matou ki te whakamahi i a matou Red Chili Rings mo te whakarite me te whakapaipai i nga rihi raukikini me te reka penei i te salsas, chutneys, rīhi raihi, hupa me te ranu.Whakapaipaihia nga rihi ki nga mowhiti tiihi whero, a he huarahi ataahua to taapiri ki to tepu kai.
Ko a matou Pepper Rings he whakakotahitanga moni o te pepa whero raukikini kua kuru te ahua ki roto i nga mowhiti, te taapiri i te whana mura me te tae hihiri ki o rihi.
-
Habanero chili whole stemless
Ko te habanero he momo tiihi wera.He kakariki te habaneros, ka tae ki te wa e pakeke ana.Ko te nuinga o nga momo tae he karaka me te whero, engari he ma, he parauri, he kowhai, he kakariki, he papura te hua. .He tino wera te tiihi Habanero, he 100,000–350,000 i runga i te tauine Scoville.Ko te wera o te habanero, te reka me te kakara o te puawai ka waiho hei whakauru rongonui ki nga ranu wera me etahi atu kai raukikini.
Ko te Habanero Chili he hua tiihi tino pai mo te whakanui ake i te reka me te wera i te tunu kai.E mohiotia ana a matou pepa tiihi mo te reka o te reka, te taumata kakara, te tae hihiri, me te kakano pai.Ma te Habanero Chili, ka taea e koe te taapiri i te pa o te maia ki o rihi, ka makona i o puku reka me tona tino reka me te wera.
-
Shichimi paura togarash paura
Ko te Shichi-mi tōgarashi (七味唐辛子, te pepa tiihi e whitu), e mohiotia ana ko nana-iro tōgarashi (七色唐辛子, pepa tiihi whitu-tae) he shichimi noa ranei, he ranunga kakara Hapanihi kei roto e whitu nga kai.Ko Tōgarashi te ingoa Hapanihi mo te Capsicum annuum, he pepa whero no Amerika ki te Puku me te Tonga, a na tenei whakauru e raukikini ai te shichimi.
Ko te paura Shichimi he hua ahumahi pepa wera i hangaia ma nga kaihoko e pai ana ki te reka me te kaha raukikini.Ko te tauira e whakamahia ana e matou ko nga momo pepa tiihi e whitu, tae atu ki te momo Hapanihi e rima nga paura kakara me etahi atu mea kakara, hei whakarite i te reka o tenei hua.Ko te paura Shichimi he maha nga momo tono i roto i nga mara o te kai, te tunu kai, te rorerore, me etahi atu mara.He tino reka, he kanapa nga tae, he tino reka, he mea tika, he tino pai mo nga kihini.
-
Nga mea kakara me nga mea kakara o te pepa Szechuan Whero
Whakanuia to keemu tunu kai me ta matou whakakakara pepa whero utu nui.He mea tino pai tenei whakauru katoa mo te taapiri i te whana o nga mea kakara me te tae hihiri ki tetahi rihi, mai i te parai parai ki nga kai rorerore.Ko ta matou mea kakara o te pepa whero ka tu mai me tona kakano tinana katoa, te kakara pakari, me te kakara kare e peia.
-
Ko te kounga teitei kua maroke nga pepa pango katoa
Ko te pepa pango ka puta mai i te kaakaariki tonu, kaore ano kia maoa o te tipu pepa.Ko te drupI muri i te whakamaroketanga o te pepa pepa, ka taea te tango i te wairua pepa me te hinu mai i nga hua ma te kuru.Ka whakamahia te wairua pepa i roto i te maha o nga rongoa me nga hua ataahua.Ka whakamahia ano te hinu pepa hei hinu mirimiri ayurvedic me etahi maimoatanga ataahua me nga otaota.
Ka tunua e ratou ki roto i te wai wera mo te wa poto, hei horoi me te whakarite mo te whakamaroke.Ka pakaru te wera i nga pakitara o nga pūtau i roto i te pepa, ka tere te mahi o nga whaariki parauri i te whakamaroketanga.Ka maroke nga drupe i te ra, i te miihini ranei mo etahi ra, ka mimiti te kiri o te pepa huri noa i te kakano, ka pouri ki roto ki te paparanga pango angiangi, komi.Kia maroke, ka kiia te mea kakara he pepa pango.I etahi whenua, ka wehea nga kakano mai i te kakau ma te ringa ka whakamaroke ki te ra kaore e koropupuke.
I muri i te whakamaroketanga o nga pepa pepa, ka taea te tango i te wairua pepa me te hinu mai i nga hua ma te kuru.Ka whakamahia te wairua pepa i roto i te maha o nga rongoa me nga hua ataahua.Ka whakamahia ano te hinu pepa hei hinu mirimiri ayurvedic me etahi maimoatanga ataahua me nga otaota.
-
Karaka kiri paura nga mea kakara
Te whakauru i to tatou paura kiri karaka kounga teitei!He tino pai mo o hiahia tunu kai katoa, ka whakanuia e tenei hua kakara te kakara o au rihi ka tino reka ake.Ko ta matou paura kiri karaka e tino rapuhia ana mo ona taonga aseptiki me te hangai-kore, me te whakarite kia whiwhi koe i tetahi hua haumaru me te reka i ia wa.
He mea hanga mai i nga karaka pai rawa atu, ka whakamarokehia to tatou paura me te tukatuka kia mau tonu ai nga reka me nga matūkai o te hua taketake.E whakahīhī ana mātou i te mea ko te paura kiri karaka he 100% kore mai i te whanariki dioxide, e tino pai ana mo nga kaihoko tino mohio ki te hauora.
